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草莓又叫红莓、地莓等,台湾等地区称其为士多啤梨。它的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为“果中皇后”。 草莓虽然是很好的开胃水果,但是性凉,所以在早春,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人,吃草莓更要控制量。另外,肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。  草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明止养肝作用。它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

草莓喜温凉气候,太湖西山岛长年水气缭绕,温度适宜,气候清爽润泽,非常适合草莓的生长,西山岛本地产草莓品质优良,颜色鲜艳、个大口感甜润深受食客朋友的赞誉和喜爱。每到草莓的采摘时期(12月--6月),就吸引着成千上万的吃客们不远万里的来到西山岛享受采摘草莓的乐趣,品尝草莓的美味!

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