苏州西山枇杷露_

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寒冬来临,西北风凛冽,气温降低,随之而来的呼吸道不适、感冒、咳嗽、外加现在的空气污染带来的雾霾成为冬季身体不适的常见问题。虽然西山岛空气质量比较良好,蓝天白云依旧,但一直以来的低温和阴雨天还是让不少人中招,患上感冒、咳嗽。这段时间每天谈到最多的话题要数全国大部分地区雾霾严重,人们出门都要带上口罩,学校都不上体育课等报道,人们处在了“十面霾伏”的境况。

西山岛地属太湖中最大的岛屿,自古物产丰富,四季花果不断,岛上的人们自古就流传着手工制作枇杷膏治疗感冒咳嗽、润肺平喘的古方。枇杷膏是由枇杷花、枇杷叶、八角叶等洗净沥干,放在大土灶里先用大火煮沸,然后改用文火煮,大约煮六到七个小时左右让原材料的汁液完全都熬放出来,接着把渣捞出来,汤汁用纱布过滤掉杂质后再放锅里煮沸,再加入冰糖文火慢慢熬,为了防止冰糖粘锅一定要不停的搅拌汤汁直到枇杷膏有粘稠度,然后加入川贝粉继续文火熬大约四小时左右,一边熬一般搅拌后出锅,熬一锅枇杷膏大概需要十个小时左右才能完成,真正是用心熬出来的,最后熬出来的可都是精华呀。

西山岛的枇杷可全身都是宝呀,枇杷花味香清淡可用来制作枇杷花茶,枇杷果酸甜可口已深受广大朋友的喜爱,枇杷蜜透明清香保健养颜佳品,枇杷膏更是润肺止咳的良品。

枇杷膏虽是良品,但在食用人群方面也是需要注意以下几点:

1、糖尿病人禁服,因为川贝枇杷膏中含有蜂蜜、冰糖和糖浆,可能引起血糖升高。

2、患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者应在医生指导下服用,否则可能影响病情。

3、正在服用某些药物的患者要注意药物间的反应,在医生的指导下食用更好。

西山岛传统手工制作的枇杷膏润肺止咳,没有任何的添加剂,原汁原味,绿色无污染,纯天然味道好,老少皆宜。冬季雾霾天增多,患呼吸疾病的人群增加,另外吸烟人士长期吸烟等引起的不适,西山岛枇杷膏都是日常保健养身食用必备佳品,您值得拥有!

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